餐具是人们在吃饭时都会用到的工具，由于现在提倡环保理念，所以人们越来越习惯开始所以不锈钢餐具来替代木制餐具，这无疑是一个很大的市场，加盟商现在加盟不锈钢餐具行业是很不错的，现在的不锈钢餐具行情是怎样的呢，以下是数据的一个统计。

2014年各地不锈钢餐具市场规模为76.0亿美元，2015年各地需求市场规模增长至85.9亿美元，规模同比增长13.0%。

2007-2015年各地不锈钢餐具市场规模走势图

从餐厨具材质的消费偏好上看，西方消费者主要以不锈钢和铝为主，其中不锈钢材质餐厨具占41%，铝材质餐厨具占46%，其他材质餐厨具占13%。各省市不锈钢餐厨具产业的发源地在欧洲，不锈钢餐厨具的开发设计、生产制造技术及各省市品牌主要集中在德国、意大利、法国、美国等发达。

发达地区各类材质餐厨具产品比重

   近年来不锈钢餐具市场规模不断扩大，该类产品目前在国外已具备快速消费品特征，市场需求较为旺盛。

2015年各地不锈钢餐具产品需求结构

由此可见，随着我国未来不锈钢整体厨具产业的快速发展，将有力拉动不锈钢需求，尤其是304系不锈钢板、不锈钢管，其市场十分广阔。